Znanstveniki ameriške univerze Cornell so med preučevanjem pojavnosti listerije v kmetijski zemlji naleteli tudi na pet do sedaj neznanih oz. novih vrst listerije. Nekatere od novoodkritih vrst imajo podobne karakteristike kot Listeria monocytogenes. Odkritje je pomembno tudi z vidika procesne higiene, saj živilskim obratom omogoča razumevanje raznolikosti bakterije ter prepoznavanje potencialnih niše za rast, ki…
Po nekaj letnem premoru je ponovno izšla redna številka revije “Environment & Health International”, ki jo izdaja mednarodno združenje IFEH. V tokratni številki tudi prispevki iz Slovenije. Revija je v celoti dostopna na povezavi. Vabljeni k branju.
V decembru 2019 je bila v Uradnem listu Evropske unije izdana prenovljena direktiva o kakovosti vode, namenjene za prehrano ljudi. Države članice imajo na voljo dve leti, da poskrbijo za uskladitev z direktivo. Povezava do direktive. V začetku marca 2021 je bila prav tako Uradnem listu Evropske unije izdana Uredba o spremembi prilog k Uredbi…
Evropska agencija za varno hrano (EFSA) je nedavno v sodelovanju z Evropskim centrom za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) izdala letno poročilo o trendih na področju zoonoz, njihovih povzročiteljev in izbruhih povezanih s hrano v letu 2019. V letu 2019 je bilo v Evropi skupno zabeleženih 5.175 izbruhov, ki so posledica uživanja hrane oz. vode,…
Izpostavljamo izjemen dosežek magistrice sanitarnega inženirstva Zale Schmautz, ki je svoje raziskovalno delo nedavno okronala z doktorskim nazivom na eni od najuglednejših univerz tako v evropskem kot tudi v svetovnem merilu. Zala Schmautz je 9. februarja 2021 na ETH Zürich (20. univerza na svetu po Shanghajski lestvici v letu 2020) uspešno ubranila doktorsko dizertacijo z…
Katarina Železnik Logar je diplomirala leta 2000 na takratni Visoki šoli za zdravstvo. V okviru diplomskega dela se je ukvarjala s problematiko hepatitisa C v Sloveniji. Študij je nato nadaljevala na Univerza v Novi Gorici, kjer je leta 2011 tudi magistrirala (Waste treatment within craft enterprises (SMEs-small and medium sized enterprises) and proposals for improvement).…
viš. pred. dr. Gregor Jereb, dipl. san. inž. iz Oddelka za sanitarno inženirstvo (Zdravstvena fakulteta Univerze v Ljubljani) je kot član mednarodnega združenja za preučevanje aerosolov GaeF (Gesellschaft für Aerosolforschung) aktivno sodeloval pri pripravi stališča o razumevanju vloge aerosola pri širjenju okužbe z virusom SARS-CoV-2. Celoten prispevek pri pripravi katerega so sodelovali številni strokovnjaki je…
DOGODEK JE POTEKEL! Zbornica sanitarnih inženirjev Slovenije in Inštitut za sanitarno inženirstvo vabita zainteresirane na webinar SANITAR’C O EPIDEMIJI COVID-19, ki bo potekal v četrtek, 3. decembra 2020 s pričetkom ob 9:00 uri, preko aplikacije ZOOM.
Spoštovani obiskovalci portala. Na tem mestu bomo zbirali in čim bolj sistematično urejali vse aktualne strokovne informacije v zvezi z novim korona virusom (SARS-CoV-2). O virusu Vpogled v znanje o koronavirusu za slovensko javnost (IJS) Izvor SARS-CoV-2 Obdobja kužnosti in spreminjanje količine virusa v telesu (novo) Obstojnost SARS-CoV-2 na površinah in v aerosolu Obstojnost koronavirusov…
Ob letošnjem svetovnem dnevu okoljskega zdravja (World Environmental Health Day), ki ga vsako leto obeležujemo 26. septembra, mednarodna organizacija za okoljsko zdravje (International Federation of Environmental Health) izpostavlja ključen pomen javno zdravstvenih ukrepov, ki jih v času aktualne pandemije za njeno obvladovanje, izvajajo različni poklicni profili na področju okoljskega zdravja. V ta namen smo že…
Kaj dela sanitar’c med epidemijo? Celoten prispevek v PDF Uvod Večina, ki nas deluje na področju sanitarnega inženirstva, je o epidemijah in pandemijah poslušala že med študijem. V tistem obdobju smo med drugim spoznali tudi številne ukrepe za preprečevanje in obvladovanje izbruhov in epidemij nalezljivih bolezni na individualni in sistemski ravni. Čeprav je…
Izpostavljamo knjigo oz. učbenik z naslovom Uvod v varnost in kakovost živil, ki sta jo je pri založbi Zdravstvene fakultete v Ljubljani kot urednika in so-avtorja izdala doc. dr. Mojca Jevšnik, dipl. san. inž. in doc. dr. Andrej Ovca, dipl. san. inž. (Oddelek za sanitarno inženirstvo, Zdravstvena fakulteta Univerze v Ljubljani).
Generalna skupščina Združenih narodov je 20. decembra 2018 sprejela resolucijo, s katero je 7. junij razglasila za Svetovni dan varnosti hrane, ki smo ga v lanskem letu obeležili prvič. Tudi letos bo v prostorih Državnega sveta 8. junija potekala konferenca v okviru katere se bodo predavatelji ukvarjali v zagotavljanjem varnosti hrane v izrednih razmerah.
Obveščamo vas, da bodo tudi letos organizirani Slovenski dnevi sanitarnega inženirstva, in sicer med 21. in 23. oktobrom 2020 v Mestnem muzeju Ljubljana. Dogodek je namenjen vsem, ki strokovno delujejo na področju javnega in okoljskega zdravja, motiviranim študentom, kot tudi širši zainteresirani strokovni javnosti. Predstavljene bodo najnovejše strokovne in znanstvene vsebine, gostili bomo aktualne goste na…
Naše roke imajo ključno vlogo pri prenosu povzročiteljev različnih nalezljivih bolezni, kar se je izkazalo tudi pri prenosu novega koronavirusa SARS-CoV-2. Novi koronavirus se namreč širi predvsem kapljično (s kašljanjem, kihanjem) in kontaktno. Kontakten prenos je možen z dotikom okuženih ljudi in predvsem onesnaženih površin. Tudi mi se pridružujemo obeležitvi letošnjega mednarodnega dneva higiene rok.…
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila poročilo glede ostankov pesticidov v živilih za leto 2018. Poročilo podobno kot prejšnja leta kaže visoko raven skladnosti živil v EU. Skupno je bilo analiziranih 91 015 vzorcev. 95,5 % vzorcev je bilo pod mejnimi vrednostmi, opredeljenih po zakonodaji EU. Poročilo poleg pregleda prisotnosti ostankov pesticidov v živilih…
Glede na trenutno epidemiološko situacijo je zelo pomembno natančno in pravilno umivanje rok. Več o tem je v četrtek, 27. 2. 2020, v oddaji Dobro jutro na RTV Slovenija povedal dr. Gregor Jereb, dipl. san. inž. iz Oddelka za sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani. Več..
Barbara Kastelic je leta 1997 diplomirala na študijskem programu sanitarno inženirstvo takratne Visoke šole za zdravstvo v Ljubljani. Pripravništvo je nato opravljala v laboratoriju za fizikalno-kemijsko diagnostiko transformatorjev na Elektroinštitutu Milan Vidmar v Ljubljani. Obvezni del programa pripravništva je potekal na takratnem Inštitutu za varovanje zdravja v Ljubljani. Ker zaposlitve v svojem poklicu ni takoj…
Slovensko društvo za akustiko (SDA) vabi na Mednarodni znanstveni posvet o hrupu vetrnih elektrarn in možnih vplivih na življenjsko okolje (»International scientific consultation on wind turbine noise and possible impacts on living environment«). Posvet organizira Slovensko društvo za akustiko (SDA) ob sodelovanju Fakultete za gradbeništvo in geodezijo, Univerza v Ljubljani. Posvet bo 15. 1. 2020,…
Kolegica, doc. dr. Mateja Dovjak, dipl. san. inž., sicer zaposlena na Katedri za stavbe in konstrukcijske elemente Fakultete za gradbeništvo in geodezijo Univerze v Ljubljani je bila na izredni seji skupščine, dne 19. 9. 2019 v Ljubljani, izvoljena za predsednico Slovenskega društva za akustiko (SDA). V uredništvu portala ji čestitamo za izvolitev in želimo uspešno vodenje…
Evropska agencija za varno hrano (EFSA) je v sodelovanju z Evropskim centrom za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) izdala letno poročilo o trendih na področju zoonoz, njihovih povzročiteljev in izbruhih povezanih s hrano v letu 2018. Podrobnejši podatke za Slovenijo so na voljo tudi v letnem poročilu “Epidemiološko spremljanje nalezljivih bolezni v Sloveniji v letu…
Uredništvo portala s ponosom izpostavlja dve priznanji, ki sta bili podeljeni v mesecu decembru 2019 kolegom iz področja sanitarnega inženirstva. Svečano listino mladim visokošolskim učiteljem in sodelavcem, je na slavnostni seji Senata Univerze v Ljubljani prejel doc. dr. Rok Fink, dipl. san. inž. Prešernovo nagrado Zdravstvene fakultete v Ljubljani za študijsko leto 2018/19 je prejela…
V uredništvu izpostavljamo prosto dostopno podatkovno zbirko prevar s hrano in s tem povezanih tveganj. Podatki oz. informacije so razvrščene po mesecih in glede na skupino živil. Zbirka se ves čas nadgrajuje z novo odkritimi primeri. Podatkovna zbirka je dostopna na povezavi.
Različne študije poročajo o prisotnosti mikroplastike v pitni vodi iz pipe in v ustekleničeni vodi. V ta namen je Svetovna Zdravstvena Organizacija izdala poročilo, v katerem avtorji kritično preučijo in ovrednotijo do sedaj zbrane dokaze, povezane s pojavom mikroplastike v vodnem krogu (vključujoč pitno vodo iz pipe in ustekleničeno vodo), možnimi vplivi na zdravje zaradi…
Izpostavljamo knjigo z naslovom Good Hygiene Practices and Their Prevention of Biofilms in the Food Industry, ki jo je pri založbi Cambridge Scholars Publishing izdal doc. dr. Rok Fink, dipl. san. inž. (Oddelek za sanitarno inženirstvo, Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani.
Uredba o spremembah in dopolnitvah Uredbe o izvajanju šolske sheme Pravilnik o prenehanju veljavnosti Pravilnika o živilih za posebne zdravstvene namene Uredba o emisiji snovi v zrak iz malih kurilnih naprav
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila poročilo glede ostankov pesticidov v živilih za leto 2017. Poročilo podobno kot prejšnja leta kaže visoko raven skladnosti hrane na policah v EU. Skupno je bilo analiziranih 88 247 vzorcev. 95,9 % (84 627) vzorcev je bilo pod mejnimi vrednostmi, opredeljenih po zakonodaji EU. Več informacij vam…
Osnutek Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o varstvu okolja (ZVO-1K). ROK za oddajo pripomb in predlogov je do 4. 7. 2019. Osnutek Zakona o spremembah in dopolnitvah Zakona o vodah (ZV). ROK za oddajo pripomb in predlogov je do 8. 7. 2019. Osnutek Uredbe o embalaži in odpadni embalaži. ROK za oddajo pripomb in predlogov je do…
Ministrstvo za zdravje Republike Slovenije je z dnem 4. 6. 2019 dalo v javno obravnavno osnutek nove Prostorsko tehnične smernice za zdravstvene objekte. Predloge sprememb in dopolnitev lahko posredujete do vključno 31. 7. 2019, in sicer po elektronski pošti, na naslov gp.mz(at)gov.si s sklicem na št. 4110-38/2016. Kontaktna oseba: Andrej Levstik, telefon: 01/478 69 77,…
Izpostavljamo knjigo z naslovom Creating Healthy and Sustainable Buildings – An Assessment of Health Risk Factors, ki sta jo pri priznani založbi Springer izdali kolegici doc. dr. Mateja Dovjak, dipl. san. inž. (Fakulteta za Gradbeništvo in Geodezijo Univerze v Ljubljani) in doc. dr. Andreja Kukec, dipl. san. inž. (Medicinska fakulteta Univerze v Ljubljani).
DOGODEK JE POTEKEL! Generalna skupščina Združenih narodov je 20. decembra 2018 sprejela resolucijo, s katero je 7. junij razglasila za Svetovni dan varne hrane. V petek 7. junija 2019 bomo tako tudi v Sloveniji, v prostorih Državnega sveta, prvič obeležili Svetovni dan varne hrane. Udeležba na dogodku, ki bo potekal v slovenskem jeziku in bo…
Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila “Guidance on harmonised methodologies for human health, animal health and ecological risk assessment of combined exposure to multiple chemicals”. Dokument je dostopen na povezavi. Smernice dopolnjuje novo interaktivno multimedijsko orodje, ki je oblikovano glede na rezultate raziskave iz leta 2018 glede ozaveščenosti o kemikalijah oziroma njihovih mešanicah. Namen multimedijskega orodja…
Izšel je bilten mednarodne organizacije International Federation of Environmental Health (IFEH), ki vam je na voljo na povezavi. Vabljeni k branju.
Podatki zadnjega skupnega poročila Evropske agencije za varno hrano (EFSA) in Evropskega centra za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC), ki se nanaša na leto 2017 razkrivajo, da antimikrobna zdravila, ki se uporabljajo za zdravljenje zoonoz, postajajo vse manj učinkovita. Poročilo poleg odpornosti bakterij rodu Salmonella in Campylobacter obravnava tudi indikatorsko Escherichia coli ter na meticilin odporen…
Damjan Kovačič je z diplomskim delom »Mednarodne obveznosti pri zmanjševanju onesnaževanja zraka in obveznosti Republike Slovenije« leta 2000 zaključil šolanje na visokošolskem strokovnem študijskem programu sanitarno inženirstvo v Ljubljani. Od leta 2000 do 2006 je bil nato zaposlen kot asistent na Oddelku za sanitarno inženirstvo takratne Visoke šole za zdravstvo. Od januarja 2006 naprej pa…
V četrtkovi oddaji “Ugriznimo znanost” sta poleg drugih gostovali tudi kolegici doc. dr. Mateja Dovjak, dipl. san. inž. in doc. dr. Martina Oder, dipl. san. inž. V tokratni oddaji sta vsaka iz svojega znanstveno raziskovalnega oz. strokovnega področja predstavili potencialne negativne vplive, ki jih lahko ima stavba na zdravje njenih uporabnikov. V kolikor ste oddajo…
Regionalni odbor Svetovne zdravstvene organizacije za Evropo je pred kratkim izdal priročnik o preprečevanju pojava in nadzorovanju invazivnih komarjev (ang. Manual on prevention of establishment and control of mosquitoes of public health importance in the WHO European Region with special reference to invasive mosquitoes). Priročnik nudi praktične smernice za preprečevanje pojava in nadzor invazivnih komarjev…
Evropska agencija za varno hrano (EFSA) je v sodelovanju z Evropskim centrom za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) izdala letno poročilo o trendih na področju zoonoz, njihovih povzročiteljev in izbruhih povezanih s hrano v letu 2017. Prav tako je bilo izdano tudi letno poročilo Nacionalnega inštituta za javno zdravje, glede epidemiološkega spremljanje nalezljivih bolezni v…
DOGODEK JE POTEKEL! Spoštovane kolegice in kolegi, vabimo vas na Slovenske dneve sanitarnega inženirstva 2018, kjer bodo predstavljene aktualne tematike javnega in okoljskega zdravja. Program aktivnosti nudi raznovrstno paleto dogodkov in priložnosti za pridobitev dodatnih znanj, izmenjavo izkušenj, spodbujanje kritičnih razprav in ostala neformalna srečanja.
Izšla sta biltena mednarodne organizacije za okoljsko zdravje (International Federation of Environmental Health) in Evropskega združenja za javno zdravje (European Public Health Association – EUPHA). V prvem si poleg novice o menjavi predsednika organizacije preberete tudi dva prispevka slovenskih predstavnikov. V drugem boste zasledili novico o prevzemu vodenja skecije za hrano in prehrano s strani slovenske…
