1. mesto študentk sanitarnega inženirstva na evropskem tekmovanju EUSALP »Pitch your project«.
V mesecu novembru je potekalo tekmovanje “Pitch your project,” ki ga organizira EUSALP – strategija EU za ohranjanje …
Kako pravilno umiti roke? Nič lažjega.
Umivanje rok je postopek, ki se ga pogosto smatra za splošno poznanega, žal pa izvajanje higienskih praks v družbi pokaže, …
Modeli kratkih prehranskih verig skozi projekt FOOD IMPROV’IDERS
Na področju kratkih prehranskih verig izpostavljamo pomemben strokovni doprinos kolegic izr. prof. dr. Mojce Jevšnik, dipl. san. inž. in Špele …
Področje dela in delovna mesta sanitarnih inženirjev in inženirk – preliminarni rezultati raziskave
Na Oddelku za sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete v Ljubljani so v letu 2022 v sodelovanju z Inštitutom za sanitarno inženirstvo …
Maša Ceglar, mag. san. inž. – prejemnica Prešernove nagrade Zdravstvene fakultete za študijsko leto 2021/22
V uredništvu portala s ponosom izpostavljamo mlado kolegico, Mašo Ceglar, mag. san. inž., ki je za svoje magistrsko delo prejela …
Spodbujanje dobre higienske prakse v vrtcu
Izpostavljamo študentski inovativni projekt za družbeno korist (ŠIPK), ki je potekal v študijskem letu 2019/20. V okviru projekta so študentke …
Pia Leban, mag. san. inž. – prejemnica Prešernove nagrade Zdravstvene fakultete za študijsko leto 2020/21
V uredništvu portala s ponosom izpostavljamo mlado kolegico, Pio Leban, mag. san. inž., ki je za svoje magistrsko delo prejela …
Izjemen dosežek sanitarne inženirke Zale Schmautz
Izpostavljamo izjemen dosežek magistrice sanitarnega inženirstva Zale Schmautz, ki je svoje raziskovalno delo nedavno okronala z doktorskim nazivom na eni …
Uvod v varnost in kakovost živil
Izpostavljamo knjigo oz. učbenik z naslovom Uvod v varnost in kakovost živil, ki sta jo je pri založbi Zdravstvene …
Good Hygiene Practices and Their Prevention of Biofilms in the Food Industry
Izpostavljamo knjigo z naslovom Good Hygiene Practices and Their Prevention of Biofilms in the Food Industry, ki jo je …
Creating Healthy and Sustainable Buildings
Izpostavljamo knjigo z naslovom Creating Healthy and Sustainable Buildings – An Assessment of Health Risk Factors, ki sta jo …
Uspeh študentov sanitarnega inženirstva na tekmovanju »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2018«
7. 6. 2018 je na Gospodarski zbornici Slovenije potekalo nacionalno tekmovanje »ECOTROPHELIA SLOVENIJA 2018«. Izmed šestih so kar v treh …
Raziskava s področja uporabe brezglutenske hrane
Spoštovani!
Inštitut za sanitarno inženirstvo aktivno sodeluje v raziskovalnem projektu 6-ih evropskih držav in sicer; Avstrije, Hrvaške, Madžarske, Romunije, Srbije …
Uvod v varnost hrane
Na pobudu Inštituta za sanitarno inženirstvo je izšla prva tujejezična strokovna monografija z naslovom “Uvod u sigurnost hrane“. …
Nova knjiga na področju preventive raka
V knjigi, ki bo izšla predvidoma v aprilu 2017 sodelavca Oddelka za sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani (…
Sledenje rianodinskih insekticidov v okolju (Bilateralni slovensko – ruski projekt)
Odgovorna nosilca projekta:
prof. dr. Polonca Trebše, Oddelek za sanitarno inženirstvo, Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani
Učinkovitost delovanja hladilnikov v gospodinjstvih
V razvitem delu sveta bi v današnjem času tako težko našli gospodinjstvo brez vsaj enega hladilnika, ki je namenjen hrambi …
Obvladovanje bakterij rodu LEGIONELLA
Raziskovalci Zdravstvene fakultete v Ljubljani so želeli preveriti kako na intenzivnost oprijema bakterij Legionella pneumophila vpliva hrapavost materiala in temperatura …
Potencial biološko razgradljivih čistilnih sredstev za nadzor bakterijske adhezije (Slovensko-ameriški projekt)
Raziskovalci Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani pod vodstvom doc. dr. Roka Finka, dipl. san. inž. v sodelovanju z Baylor University …
Zaveza odgovornosti
Študenti sanitarnega inženirstva pod mentorstvom doc. dr. Mojce Jevšnik, dipl. san. inž. so bili v letu 2016 aktivno vključeni v …
Faktorji udobja v vrtcih – Izsledki raziskave
Slaba kakovost notranjega okolja v vrtcih lahko negativno vpliva na udobje in zdravje uporabnikov – otrok in tudi zaposlenih. Namen …
Uvod v mikrobiologijo in fizikalno-kemično analizo voda
Izpostavljamo zadnjo strokovno publikacijo v založbi Inštituta za sanitarno inženirstvo, ki je namenjena kolegom sanitarnim inženirjem. …
Ali nam lahko sladkor škodi?
Izpostavljamo dokumentarni film z naslovom “Ali nam lahko sladkor škodi?”, ki je bil pripravljen z namenom osveščanja o posledicah prekomernega …
Mikrobiološka varnost lesa, ki prihaja v stik z živili
V strokovnih krogih večkrat potekajo razprave glede primernosti uporabe lesa v živilski dejavnosti.…
Izzovi študenta
Brez razvoja in inovativnih idej ni napredka, zato uredništvo portala Sanitarc.si v sodelovanju z Oddelkom za sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete …
Projekt Vodko
Uredništvo portala izpostavlja projekt Vodko, ki so ga v podjetju Kovod Postojna ustvarili z namenom zgodnjega ozaveščanja najmlajše populacije. Vodja …
Študenti sanitarnega inženirstva v okviru »Zelene prestolnice Evrope 2016«
Ljubljana v letu 2016 nosi naziv Zelena prestolnica Evrope. »Zeleno leto« bo mesto obeležilo s številnimi dogodki v okviru …