Spoštovani! Inštitut za sanitarno inženirstvo aktivno sodeluje v raziskovalnem projektu 6-ih evropskih držav in sicer; Avstrije, Hrvaške, Madžarske, Romunije, Srbije in Slovenije. Cilj raziskave je ugotoviti, ali so potrošniki, ki uživajo brezglutensko hrano, zadovoljni s ponudbo in/ali s kakšnimi težavami se ob tem srečujejo.
Z namenom posodobitve mednarodnih standardov za varnost in kakovost hrane se je omenjena komisija pred nekaj dnevi sestala v Ženevi, Švica. Na že 40. seji so člani komisije med drugimi sprejeli sledeče sklepe: Nadaljuje se delo glede določitve mejnih vrednosti metil živega srebra za določene vrste ribe. Izvede se revizija priporočil na področju obvladovanja mikrobne…
Objave v Uradnem listu RS: Uredba o metodah vzorčenja proizvodov in izvajanju Uredbe Evropskega parlamenta in Sveta (ES) o mejnih vrednostih ostankov pesticidov v ali na hrani in krmi rastlinskega in živalskega izvora Uredba o spremembah in dopolnitvah Uredbe o posegih v okolje, za katere je treba izvesti presojo vplivov na okolje Uredba o ravnanju…
Izšel je bilten mednarodne organizacije International Federation of Environmental Health. V tokratni izdaji, si lahko preberete nekoliko več tudi o nadgradi Roy-a Emersona-a katere prejemnica je v letošnjem letu Zarja Zrinski, študentka študijskega programa sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete v Ljubljani. Poleg tega so v biltenu izpostavljene tudi ostale aktivnosti organizacije IFEH. Bilten si lahko preberete na…
Zbornica sanitarnih inženirjev Slovenije – Inštitut za sanitarno inženirstvo je pred kratkim postala članica Evropskega združenja za javno zdravje »European Public Health Association (EUPHA)«. S tem se je aktivno vključila v mednarodno združenje strokovnjakov, ki preučujejo in spodbujajo vedenje, ki pripomore k ohranitvi zdravja širše populacije. Predstavnica Zbornice pri EUPHA je doc. dr. Andreja Kukec,…
Blaž Confidenti je z diplomskim delom »HACCP načrt za proizvodnjo pakiranih sendvičev v Pekarni Vrhnika« leta 2002 zaključil šolanje na takratnem visokošolskem strokovnem študijskem programu sanitarno inženirstvo v Ljubljani. Za izdelano diplomsko delo je prejel tudi Prešernovo nagrado. Še istega leta se je nato zaposlil v podjetju Barjans d.o.o. na Vrhniki, kjer je deloval v…
Na letošnji natečaj za nagrado Roy-a Emerson-a je prispelo skupno 18 esejev na temo “Potovanje & zdravje”. Vsaka svoj esej sta oddali tudi dve študentki 3. letnika študijskega programa sanitarno inženirstvo 1. stopnje Zdravstvene fakultete v Ljubljani, Doris Kraljić in Zarja Zrinski. Esej slednje z naslovom “Is the knowledge of international travel health a legal…
Objave v Uradnem listu RS: Pravilnik o zdravstvenih opozorilih za tobačne izdelke Pravilnik o potrdilih, vodenju evidenc in zagotavljanju podatkov o cepljenju, neželenih učinkih po cepljenju in zdravstvenih napakah pri cepljenju Uredba o izvajanju šolske sheme Predpisi v pripravi: Pravilnik o spremembah in dopolnitvah Pravilnika o prevozu, pokopu, izkopu in prekopu posmrtnih ostankov Pravilnik o jodiranju…
Zdravstveni inšpektorat RS se je po požaru v tovarni Kemis pri Vrhniki odzval z aktivnostmi na področju: otroškega varstva, šolstva in pitne vode. Več o izvedenih aktivnostih si lahko preberete na spletni strani inšpektorata (povezava).
Predpis v pripravi (Ministrstvo za okolje in prostor): Osnutek Uredbe o spremembah Uredbe o nacionalnih zgornjih mejah emisij onesnaževal zunanjega zraka (Rok za pripombe: 14. 6. 2017) Gradivo v obravnavi (Vlada RS): Poročilo o varstvu pred ionizirajočimi sevanji in jedrski varnosti v Republiki Sloveniji leta 2016
Evropska agencija za varno hrano (angl. European Food Safety Authority – EFSA) je razvila t. i. interaktivne zemljevide, ki zagotavljajo uporabniku vir informacij o vektorskih boleznih. Orodje je oblikovano tako, da omogoča enostaven pregled vseh pomembnih in uporabnih podatkov o vektorjih in boleznih, ki jih le ti prenašajo. Dostop do orodja je javen na povezavi.
Objava v Uradnem listu EU: Uredba (EU) 2017/852 Evropskega parlamenta in Sveta z dne 17. maja 2017 o živem srebru Gradiva v obravnavi (Vlada RS): Poročilo o izvedenih aktivnostih ter nadaljnjih ukrepih v zvezi s požarom v podjetju Kemis na Vrhniki Predlog uredbe o spremembah in dopolnitvah Uredbe o posegih v okolje, za katere je…
V založbi Nacionalnega inštituta za javno zdravje (NIJZ) je izšla znanstvena monografija z naslovom Ergonomija v teoriji in praksi. V teoretičnem delu se bralec seznani z antropologijo in fiziološkimi zmogljivostmi človeka ter s fizikalnimi, kognitivnimi in z organizacijskimi sklopi, ki se pojavljajo v različnih delovnih okoljih. V vsakem poglavju se nato teoretične vsebine povezujejo s…
V organizaciji odbora za Sanitarno inženirstvo, ki deluje v okviru Zbornice zdravstvenih delavcev BiH se je v Sarajevu v terminu od 22. do 23. aprila odvil prvi simpozij Sanitarnega inženirstva z mednarodno udeležbo v BiH. Soorganizator simpozija sta bila tudi Zbornica sanitarnih tehnikov in inženirjev Slovenije in Inštitut za sanitarno inženirstvo iz Slovenije. V okviru simpozija…
Na podlagi nedavno objavljenih izsledkov raziskave o kakovosti mleka v slovenskih mlekomatih so v rubriki “Veste, kaj jeste?” izvedli intervju z z doc. dr. Karmen Godič Torkar, in doc. dr. Mojco Jevšnik z Zdravstvene fakultete (Oddelek za sanitarno inženirstvo) ter z dr. Majdo Biasizzo z Veterinarske fakultete. Intervju je objavljen na povezavi. Več o izsledkih same raziskave pa…
Obveščamo vas, da so z današnjim dnem odprte prijave na dvodnevno strokovno delavnico »Kako pripraviti uspešen projekt za prijavo na razpise za pridobitev nepovratnih sredstev iz EU programov«, ki bo 26. in 27. maja 2017 v hotelu Rimske terme v Rimskih toplicah. Namen delavnice je prikazati, kako pripraviti uspešen EU projekt za prijavo na razpise…
Obveščamo vas, da so z današnjim dnem odprte prijave na dvodnevno strokovno delavnico »Kako pripraviti uspešen projekt za prijavo na razpise za pridobitev nepovratnih sredstev iz EU programov«, ki bo 26. in 27. maja 2017 v hotelu Rimske terme v Rimskih toplicah. Namen delavnice je prikazati, kako pripraviti uspešen EU projekt za prijavo na razpise…
Objava v Uradnem listu EU: Uredba Komisije (EU) 2017/706 z dne 19. aprila 2017 o spremembi Priloge VII k Uredbi (ES) št. 1907/2006 Evropskega parlamenta in Sveta o registraciji, evalvaciji, avtorizaciji in omejevanju kemikalij (REACH) glede preobčutljivosti kože in razveljavitvi Uredbe Komisije (EU) 2016/1688
V organizaciji Zbornice sanitarnih inženirjev Slovenije in Inštituta za sanitarno inženirstvo je 8. aprila 2017 v Rimskih termah potekala strokovna delavnica z nazivom »Mehke veščine in načrtovanje ciljev«. Udeleženci delavnice so prihajali iz različnih strokovnih področij sanitarnega inženirstva. Namen le te in prihajajočih strokovnih delavnic je širitev znanja in veščin posameznikov, ki se zavedajo, da…
Objava v Uradnem listu EU: Uredba Komisije (EU) 2017/605 z dne 29. marca 2017 o spremembi Priloge VI k Uredbi (ES) št. 1005/2009 Evropskega parlamenta in Sveta o snoveh, ki tanjšajo ozonski plašč Gradiva v pripravi: Osnutek Uredbe o spremembah in dopolnitvah Uredbe o ravnanju z embalažo in odpadno embalažo Osnutek Uredbe o spremembah…
Mednarodna organizacija IFEH (International Federation of Environmental Health) katere članica je tudi Zbornica sanitarnih tehnikov in inženirjev Slovenije je za letošnji svetovni dan okoljskega zdravja (World Environmental Health Day (WEHD), ki ga vsako leto obeležujemo 26. septembra določila sledečo tematiko: »Kakovost notranjega in zunanjega zraka« Člani IFEH-a si namreč prizadevajo za promocijo omenjenga področja, saj naj bi…
Svetovna zdravstvena organizacija / World Health Organization (WHO) je razkrila seznam bakterij, za katere nujno potrebujemo nove antibiotike, da preprečimo njihovo nadaljnje širjenje. V skupini z najvišjo prioriteto se nahajajo: Acinetobacter baumannii, carbapenem-resistant Pseudomonas aeruginosa, carbapenem-resistant Enterobacteriaceae, carbapenem-resistant, ESBL-producing Več o tem si lahko preberete na povezavi.
15. marca 2017 je Evropski parlament sprejel poostreno zakonodajo v zvezi z izvajanjem uradnega nadzora v živilskem sektorju. Nova uredba je odgovor na afero o konjskem mesu iz leta 2013. Afera je prizadela več držav članic EU in spodbudila potrebo po zaostritvi nadzora. Ena izmed glavnih sprememb je zaostritev pravil glede denarnih kazni v primeru kršitve uredbe,…
Evropska unija (EU) je leta 2000 sprejela t. i. Vodno direktivo / The European Water Framework Directive (WFD), katere namen je zmanjšati koncentracijo onesnaževal v vodnih telesih na minimalno raven in rastlinam ter živalim zagotoviti čim bolj naraven življenjski prostor. V okviru evropskega raziskovalnega projekta SOLUTIONS in evropske raziskovalne mreže NORMAN, je skupina pod vodstvom…
Strokovna delavnica z naslovom »Mehke veščine in načrtovanje ciljev« bo potekala 8. aprila 2017, od 9.00 do 13:00 ure v hotelu Rimske terme v Rimskih Toplicah. K sodelovanju smo povabili uveljavljeno strokovnjakinjo Sonjo MAJCEN, vodjo nacionalnih in mednarodnih projektov (Lifelong learning programme, Youth in action, Justice, Structural funds, Erasmus+, Europe for Citizens, IPA,…) in koordinatorico Informacijske točke Evropske unije…
Aktualna evropska živilska zakonodaja nosilcem živilske dejavnosti nalaga, da vzpostavijo sistem notranjega nadzora za zagotavljanje varnosti živil. Tovrstni sistemi morajo temeljiti na načelih sistema HACCP in spremljajočih programov, kamor uvrščamo tudi dobro higiensko prakso (DHP). Evropska komisija / European Commission (EC) je ugotovila, da le to malim živilskim obratom predstavlja velik izziv. Ob pomanjkanju ustreznega…
Poročilo o okolju v Republiki Sloveniji 2017 prikazuje stanje okolja in njegovo povezanost z dogajanji v družbi za obdobje 2009 – 2015. Stanje posameznih delov okolja je prikazano na podlagi kazalcev okolja, rezultatov obratovalnih in drugih monitoringov. Prikazane so tudi obremenitve in pritiski, ki vplivajo na stanje okolja, ter mehanizmi za obvladovanje obremenitev in ohranjanje stanja…
Ameriška skupina raziskovalcev je v ugledni reviji Environmental Health Perspectives objavila rezultate raziskave o vsebnosti in koncentraciji kovin v kozmetičnih izdelkih za ustnice. Z uporabo šmink in sijal za ustnice smo namreč neposredno izpostavljeni možnemu prenosu kovin preko ustnic v prebavni trakt. V vseh analiziranih vzorcih so zaznali vsebnost mangana, aluminija in titana. Slednja dva v večini…
Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (ECDC) je razvil mobilno aplikacijo »Threat Reports App«. Gre za sistem, ki opozori o možnih grožnjah nalezljivih bolezni v EU. Uporabnik lahko preko aplikacije dostopa do aktualnih novic in poročil kar na svoji mobilni napravi. Omogočeno je iskanje podatkov glede na specifično bolezen, povzročitelja ali tip poročila. Aplikacija »Threat…
V knjigi, ki bo izšla predvidoma v aprilu 2017 sodelavca Oddelka za sanitarno inženirstvo Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani (izr. prof. dr. Borut Poljšak, dipl. san. inž. in prof. dr. Irina Milisav Ribarič) s soavtorji predstavita načine, kako bi lahko (vsaj teoretično) znižali pojavnost naključnih mutacij v celicah in s tem povečali genomsko stabilnost organizma,
Evropski center za preprečevanje in obvladovanje bolezni (European Centre for Disease Prevention and Control/ECDC) je objavil oceno ogroženosti EU potnikov, ki potujejo v Dubaj. Po podatkih Evropskega omrežja za nadzor legionarske bolezni (European Legionnaries Disease Surveillance Network/ELDSNet) je bil v zadnjem trimesečju leta 2016 zabeležen 40% porast legioneloz v primerjavi s preteklimi leti. Prijavljenih je…
Odgovorna nosilca projekta: prof. dr. Polonca Trebše, Oddelek za sanitarno inženirstvo, Zdravstvene fakultete Univerze v Ljubljani prof. dr. Albert Lebedev, Moscow State Lomonosov University
Izšel je čistopis Uredbe o emisiji snovi in toplote pri odvajanju odpadne vode iz naprav za proizvodnjo vodikovega peroksida in natrijevih perboratov. Z dnem uveljavitve te uredbe (18. 02. 2017) preneha veljati Uredba o emisiji snovi in toplote pri odvajanju odpadne vode iz naprav za proizvodnjo vodikovega peroksida in natrijevih perboratov (Uradni list RS, št. 45/07…
Opozarjamo, da je pred kratkim zaživelo spletno orodje OpenFoodTox, ki ga je razvila Evropska agencija za varnost hrane (EFSA). Gre za podatkovno bazo kemijskih substanc in onesnaževal v hrani in krmi, ki jih je EFSA zbrala in ovrednotila v zadnjih petnajstih letih. Uporaba orodja je brezplačna in omogoča enostaven in hiter dostop do vseh pomembnih…
V razvitem delu sveta bi v današnjem času tako težko našli gospodinjstvo brez vsaj enega hladilnika, ki je namenjen hrambi živil. Gre za napravo, ki je pomembna tako iz vidika zagotavljanja varnosti, kot tudi kakovosti živil.
Skupina raziskovalcev iz Oregon State University (ZDA) je nedavno v reviji Journal of Antimicrobial Chemotherapy objavila članek, v katerem poročajo, da so uspeli razviti molekulo, s katero bi lahko preprečili pojav širjenja na antibiotike odpornih bakterij. Molekula se osredotoča na okvaro mehanizma, ki ga bakterije izkoriščajo pri razvoju odpornosti. Predpostavljajo celo, da bi v prihodnosti lahko ponovno…
V začetku februarja (3. 2. 2017), Nacionalni Inštitut za javno zdravje v sklopu evropskega projekta Interreg InAir organizira konferenco z naslovom »Kakovost zraka v notranjih prostorih«. Problematiko in ukrepe zagotavljanja kakovosti notranjega zraka bodo predstavili različni strokovnjaki, med njimi tudi doc. dr. Andrej Kukec, dipl. san. inž., doc. dr. Mateja Dovjak, dipl. san. inž. in An Galičič,…
Spoštovani bralci, obveščamo vas, da je izšla nova številka revije Sanitarno inženirstvo (International Journal of Sanitary Engineering Research/IJSER). Tokratna izdaja zajema dve raziskavi na področju zagotavljanja varnosti živil. Sledi raziskava v kateri avtorji preučujejo vpliv ultrafinih delcev v ozračju na zdravje prebivalstva. Izpostavljamo tudi članek v katerem so obravnavne potencialne okužbe z bakterijo rodu Legionella…
Objave v Uradnem listu RS: PRAVILNIK o dovoljenjih za opravljanje strokovnih nalog na področju varnosti pri delu. PRAVILNIK o spremembi Pravilnika o vsebnosti nevarnih snovi v materialih in sestavnih delih motornih vozil. Objava v Uradnem listu EU: Sporočilo Komisije v okviru izvajanja Uredbe (ES) št. 1907/2006 Evropskega Parlamenta in Sveta o registraciji, evalvaciji, avtorizaciji in omejevanju kemikalij (REACH) (Objava…
Raziskovalci Zdravstvene fakultete v Ljubljani so želeli preveriti kako na intenzivnost oprijema bakterij Legionella pneumophila vpliva hrapavost materiala in temperatura okolja.