Izpostavljamo dokumentarni film z naslovom “Ali nam lahko sladkor škodi?”, ki je bil pripravljen z namenom osveščanja o posledicah prekomernega uživanja sladkorja.
Film je nastajal v okviru širšega študentskega projekta »Koliko sladkorja ste zaužili danes?« kjer so sodelovale študentke sanitarnega inženirstva prve in druge stopnje: Leja Forstnerič, Barbara Podgrajšek, Pia Poljanšek, Jasmina Planko in Mateja Jugovic. Večji del zaslug za nastanek dokumentarnega filma gre Leji Forstnerič.
Celoten projekt je bil zasnovan ob svetovnem dnevu javnega in okoljskega zdravja 2015 na pobudo mednarodnega združenja IFEH (International Federation of Environmetnal Health), katerega članici sta tudi Zbornica sanitarnih tehnikov in inženirjev Slovenije in Zdravstvena fakulteta v Ljubljani. Aktivnosti projekta sta koordinirala mag. Gregor Jereb in mag. Andrej Ovca iz Oddelka za sanitarno inženirstvo.
Ljudje sami nosimo odgovornost za lastno zdravje, vendar jo prepogosto zanemarimo. V današnjem času živimo v okolju, v katerem smo žal vse prevečkrat izpostavljeni uživanju živil z visoko vsebnostjo sladkorja. Premalo se namreč zavedamo, da prekomerne količine zaužitega sladkorja med drugim pomembno prispevajo k razvoju sladkorne bolezni tipa 2, debelosti, srčno žilnih bolezni in kariesa. Prekomerno uživanje sladkorja je danes še posebej pereče med otroci in mladostniki.
Povezava do filma: https://www.youtube.com/watch?v=BsLlcicinRk