Novel and traditional food guidance

Evropska agencija za varnost hrane (EFSA) je objavila dve znanstveni mnenji oz. smernici: Guidance on the preparation and presentation of an application for authorisation of a novel food in the context of Regulation (EU) 2015/2283 Guidance on the preparation and presentation of the notification and application for authorisation of traditional foods from third countries in…

Utrinki 7. posveta organizatorjev prehrane in zdravstveno higienskega režima

7. in 8. novembra 2016 je v Rimskih toplicah potekal 7. mednarodni strokovni posvet organizatorjev prehrane in zdravstveno higienskega režima Slovenije. Tokrat pod sloganom »V skrbi za otroka«. Posveta, ki so ga organizirali Skupnost vrtcev Slovenije, Zbornica sanitarnih inženirjev Slovenije ter Inštitut za sanitarno inženirstvo se je udeležilo prek 120 udeležencev, od tega tudi nekaj…