Med 1. majem in 12. oktobrom 2016 je sedem Evropskih držav poročalo o primerih okužb (112 potrjenih in 148 potencialnih) z bakterijo Salmonella Enteritidis. Poročale so Belgija, Danska, Luksemburg, Nizozemska, Norveška, Švedska, Velika Britanija in Hrvaška. Slednja je poročala o več primerih, vključno z eno smrtjo. Preiskave primerov kažejo na pakirni center jajc na Poljskem, kot izvor okužbe. Distribucija jajc iz omenjenega centra je bila ustavljena.
- Več podrobnosti: Tehnično poročilu Evropske agencije za varno hrano (EFSA)
- Izjava EFSA za javnost: Multi-country Salmonella outbreak